Echt gezond vegetarisch of veganistisch eten

Workshop

Echt gezond vegetarisch of veganistisch eten

Vegetarisch of veganistisch eten is hot én kan erg gezond zijn, maar helaas is dat niet altijd het geval. Wil je meer weten over een volwaardig vegetarisch of veganistisch voedingspatroon? En wil je weten hoe je dat op een makkelijke, lekkere en gezonde manier toepast? Meld je dan nu aan voor deze toegankelijke en interactieve cursus. 

In 2 avonden krijg je antwoord op vragen zoals:

• Hoe stel je een volwaardige vegetarische of veganistische maaltijd samen?
• Wat is een gezond voedingspatroon én wat zijn daar de voordelen van?
• Wat zijn macronutriënten en micronutriënten en welke functies vervullen ze?
• Hoe lees je etiketten van voedingsmiddelen?
• Wat zijn de verschillen tussen een vegetariër, veganist of een flexitariër?
• Welke voedingsstoffen verdienen speciale aandacht bij een vegetarisch of veganistisch voedingspatroon?
• Wat zijn handige criteria om te bepalen of voeding goed voor je is?
• Wat jij kan doen voor gezondere darmen, een goed cholesterolgehalte en een stabielere bloedsuikerspiegel?