De cursus De Chinese eetcultuur – Symboliek van gerechten en de theeceremonie zit inmiddels vol!
Wil je toch deelnemen of andere opties bespreken? Geef ons dan je gegevens door voor de wachtlijst.
€ 33,00
Eten in China gaat verder dan smaak; het zit vol symboliek en tradities. In deze lezing leer je over de betekenis van gerechten zoals bami (lang leven), vis (welvaart) en dumplings (rijkdom). Daarnaast wordt de geschiedenis en de uitvoering van de Chinese theeceremonie behandeld, en hoe theecultuur sociale en zakelijke relaties beïnvloedt.
Tijdens de lezing serveert de docent enkele Chinese hapjes voor een complete beleving!
Gebouw Volksuniversiteit
Nieuwegracht 41
3512 LE, Utrecht
Linda Landbrug
Bruggen slaan vraagt moed, begrip en openheid; het betekent dat we bereid zijn te luisteren, verschillen te omarmen, en samen iets nieuws te bouwen.